【大台灣旅遊網TTNews記者劉立文】

　　為了推廣本土優質鰻魚，彰化區漁會訂於12月11日星期六在鹿港鎮漁會大樓前停車場舉辦2010鰻魚節暨烏魚子評鑑活動，邀請民眾全家大小於週休假日一起來體驗一場漁業嘉年華熱鬧饗宴。

　　彰化縣過去是養鰻重鎮，也是鰻魚養殖的發源地，隨著台灣加入世界貿易組織WTO及ECFA的簽訂，台灣漁業雖然有更多的貿易機會，但相對也產生競爭壓力；大陸及東南亞養鰻的興起加上台灣鰻魚養殖技術外流，使得我國相對弱勢，為了提振國內養鰻事業，讓民眾了解食鰻益處，行銷國內優質漁產品，彰化區漁會特別以鰻魚為主題，用寓教於樂的方式宣導鰻魚產業。

　　活動中不但有各式的舞蹈表演外，也邀請漁民現場展現刀工技藝，讓平時鮮少見到的宰殺活鰻及烏魚子現場取卵，生動的呈現在民眾的眼前。而最受民眾喜愛的烏魚米粉、炸烏魚塊、虱目魚丸湯、蒲燒鰻免費品嘗等，彰化區漁會也準備2000份讓民眾盡情享用。

　　總幹事陳諸讚邀請大家於週六扶老攜幼一起共襄盛舉，小朋友可參加有獎徵答及捕捉活鰻魚，體驗漁民養殖捕撈的辛勞，而彰化地區最優質的烏魚子業者，包括去年榮獲全國金鑽烏魚子冠、亞軍的業者也都會出席，此外蒲燒鰻魚以及各農會優質農畜產品也都會在現場展售，讓婆婆媽媽們盡情選購。

　　活動另一個主軸是彰化縣的烏魚子地方評鑑同時間在漁會大樓內進行，去年本縣優勝的烏魚子業者參加全國金鑽烏魚子評鑑，榮獲五~七兩組冠軍及七兩以上組亞軍，造成全國轟動。今年參加彰化地方評鑑的烏魚子業者各個摩拳擦掌，都有高度的信心能夠在全國評鑑中再度獲獎，當天民眾就可優先目睹彰化優質烏魚子的風采，整個活動預計下午三點結束。〈攝影／劉立文〉

悠遊接送車隊 數十台 Taiwan大車隊為你服務

歡迎詢價

              一日遊  多日遊 環島旅遊 

                            包車接送 旅遊包車  

                                     商務接送 長途接送 

                                               桃園機場接送

        請留言至email 或電  蘇先生 

                台灣 0915-252080 或 0925-252080

                國外 +886 915252080 或 +886 925252080

              Email:t661119@gmail.com

回首頁